Πολιτική Προστασίας
Προσωπικών Δεδομένων

Η προστασία των προσωπικών σας δεδομένων είναι πολύ σημαντική για εμάς και την σεβόμαστε απόλυτα. Συνεπώς, επεξεργαζόμαστε τα δεδομένα σας αποκλειστικά βάσει των νομικών διατάξεων (Γενικός Κανονισμός για την Προστασία των Δεδομένων “ΓΚΠΔ”,  κανονισμός ΕΕ 2016/679).

Συνεπώς η παρούσα δήλωση έχει ως σκοπό να σας ενημερώσει σχετικά με τον τρόπο που η εταιρεία συλλέγει, χρησιμοποιεί και προστατεύει τα προσωπικά δεδομένα στον ιστότοπό μας. Η εταιρεία διατηρεί το δικαίωμα να κάνει οποιεσδήποτε αλλαγές και διορθώσεις στην παρούσα δήλωση, οπότε σας καλούμε να ανατρέχετε στην παρούσα σελίδα ανά τακτά χρονικά διαστήματα, ώστε να ελέγχετε ενδεχόμενες αλλαγές ή επιπρόσθετες πληροφορίες.

Αρχεία καταγραφής

Κατά την επίσκεψή σας στον ιστότοπό μας, τα ακόλουθα στοιχεία θα αποθηκεύονται για τεχνικούς λόγους στα λεγόμενα «αρχεία καταγραφής»:

  • η διεύθυνση IP του υπολογιστή πρόσβασης
  • η ιστοσελίδα από την οποία μας επισκέπτεσθε
  • οι σελίδες εντός του ιστότοπού μας που επισκέπτεσθε
  • η ημερομηνία και η διάρκεια της επίσκεψης
  • ο τύπος προγράμματος περιήγησης
  • το λειτουργικό σύστημα

Τα δεδομένα αυτά θα αποθηκεύονται για 10 ημέρες το πολύ ως μια τεχνική προφύλαξη για την προστασία του διακομιστή μας έναντι μη εξουσιοδοτημένης πρόσβασης.

Επικοινωνία μαζί μας

Εάν επικοινωνήσετε μαζί μας μέσω της φόρμας επικοινωνίας στην ιστοσελίδα μας ή μέσω ηλεκτρονικού ταχυδρομείου, τα δεδομένα που μας παρέχετε κατά την επικοινωνία αυτή θα αποθηκευτούν για έξι μήνες, για να μπορούν να διεκπεραιωθούν τα αιτήματα και σε περίπτωση επακόλουθων ερωτήσεων. Δεν θα κοινοποιήσουμε αυτές τις πληροφορίες σε τρίτους χωρίς τη συγκατάθεσή σας.

Σε περίπτωση που αποστείλετε στην εταιρεία το βιογραφικό σας σημείωμα θα λάβουμε γνώση των στοιχείων που μας αποστείλατε μέσω του βιογραφικού σας σημειώματος. Τα δεδομένα αυτά θα χρησιμοποιήσουμε προκειμένου να εξετάσουμε την υποψηφιότητά σας για εργασία στην εταιρεία και προκειμένου να επικοινωνήσουμε μαζί σας σχετικά με ενδεχόμενη απασχόλησή σας σε αυτή. Σε κάθε περίπτωση δεν θα διατηρήσουμε τα ως άνω προσωπικά σας δεδομένα για χρονικό διάστημα άνω των δύο ετών.

Διαδικτυακή Ανάλυση

Η διαδικτυακή ανάλυση είναι η συλλογή και η ανάλυση δεδομένων σχετικά με τη συμπεριφορά των επισκεπτών σε ιστότοπους.  Μια υπηρεσία διαδικτυακής ανάλυσης συλλέγει, μεταξύ άλλων, στοιχεία για την ιστοσελίδα από την οποία έχει έρθει ένας επισκέπτης, τις σελίδες που επισκέφθηκε εντός του ιστότοπου, ή πόσο συχνά και για ποια διάρκεια μια σελίδα εντός του ιστότοπου προβλήθηκε. Οι αναλύσεις αυτές χρησιμοποιούνται κατά κύριο λόγο για τη βελτιστοποίηση μιας ιστοσελίδας και για τη διεξαγωγή ανάλυσης κόστους / οφέλους της διαφήμισης στο Διαδίκτυο.

Η ιστοσελίδα μας χρησιμοποιεί τις λειτουργίες διαδικτυακών αναλύσεων της υπηρεσίας Google Analytics (με τη λειτουργία anonymize). Ο φορέας εκμετάλλευσης της υπηρεσίας Google Analytics είναι η Google Inc., 1600 Amphitheatre Pkwy, Mountain View, CA 94043-1351, Ηνωμένες Πολιτείες.

Η υπηρεσία Google Analytics τοποθετεί ένα cookie στον υπολογιστή σας (Ο ορισμός των cookies εξηγείται παρακάτω). Οι πληροφορίες που εξάγονται από το cookie σχετικά με τη χρήση από εσάς του ιστότοπου θα μεταδοθούν και θα αποθηκευτουν από την Google Inc σε διακομιστές στις ΗΠΑ. Για τους επισκέπτες εντός των Κρατών Μελών της ΕΕ, η IP διεύθυνσή τους θα περικοπεί από την Google Inc. Μόνο σε εξαιρετικές περιπτώσεις η πλήρης ΙΡ διεύθυνση αποστέλλεται και συντομεύεται από διακομιστές της Google Inc στις ΗΠΑ.

Για λογαριασμό μας, η Google θα χρησιμοποιήσει αυτές τις πληροφορίες με σκοπό να εκτιμήσει τη χρήση από εσάς του ιστότοπου, για να συνθέσει αναφορές σχετικά με την δραστηριότητα του ιστοτόπου και για να μας παράσχει άλλες υπηρεσίες σχετιζόμενες με τη διαδικτυακή χρήση. Η Google δεν σχετίζει την ΙΡ διεύθυνση που μεταδίδεται από το πρόγραμμα πλοήγησής σας με άλλα στοιχεία που κατέχει.

Μπορείτε να δείτε και να διαγράψετε τα cookies που αποθηκεύονται στη συσκευή σας και να ελέγχετε τον τρόπο με τον οποίο τα cookies γενικά αντιμετωπίζονται μέσω των ρυθμίσεων του προγράμματος περιήγησής σας (βλ. παρακάτω σχετικά με τα cookies).

Μπορείτε επίσης να εμποδίσετε την συλλογή και χρήση στοιχείων από την Google Inc (των cookies και της IP) κατεβάζοντας και εγκαθιστώντας τη διαθέσιμη προσθήκη προγράμματος πλοήγησης μέσω του ακολούθου συνδέσμου: https://tools.google.com/dlpage/gaoptout

Περισσότερες πληροφορίες διατίθενται στις διευθύνσεις: https://www.google.com/intl/el/policies/privacy/  και http://www.google.com/analytics/terms/us.html

Η υπηρεσία Google Analytics εξηγείται περαιτέρω στον παρακάτω σύνδεσμο:  https://www.google.com/analytics/

Cookies – Γενικές Πληροφορίες

Ο ιστότοπός μας χρησιμοποιεί τα λεγόμενα cookies. Πρόκειται για μικρά αρχεία κειμένου που περιέχουν συνδυασμό γραμμάτων/ψηφίων που προσδιορίζει το πρόγραμμα περιήγησης που χρησιμοποιείται από εσάς. Τα cookies αυτά αποθηκεύονται στον υπολογιστή σας προσωρινά και μεταδίδονται μόνο στον διακομιστή μας όταν επισκέπτεστε την ιστοσελίδα μας.

Χρησιμοποιούμε cookies για να κάνουμε τον ιστότοπό μας πιο φιλικό προς το χρήστη. Ορισμένα cookies παραμένουν αποθηκευμένα στη συσκευή σας μέχρι να τα διαγράψετε. Μας επιτρέπουν να αναγνωρίσουμε το πρόγραμμα περιήγησής σας στην επόμενη επίσκεψή σας.

Αν δεν θέλετε να αποθηκευτούν cookies στη συσκευή σας, μπορείτε να ρυθμίσετε το πρόγραμμα περιήγησής σας ανάλογα. Μπορείτε να δείτε και να διαγράψετε τα cookies που αποθηκεύονται στη συσκευή σας και να ελέγχετε τον τρόπο με τον οποίο τα cookies γενικά αντιμετωπίζονται μέσω των ρυθμίσεων του προγράμματος περιήγησής σας. Μπορείτε να πάρετε περισσότερες πληροφορίες μέσω της λειτουργίας «Βοήθεια» του προγράμματος περιήγησής σας.

Η απενεργοποίηση των cookies ενδέχεται να περιορίσει τη λειτουργικότητα του ιστότοπού μας.

Cookies που χρησιμοποιούμε

Ενσωμάτωση υπηρεσιών και περιεχομένου τρίτων

Ο ιστότοπός μας χρησιμοποιεί περιεχόμενο ή υπηρεσίες που παρέχονται από τρίτους, όπως χάρτες, γραμματοσειρές ή βίντεο (συλλογικά αναφέρονται ως “περιεχόμενο”).

Αυτό προϋποθέτει την μεταφορά της IP διεύθυνσης του επισκέπτη προς το τρίτο μέρους (τον πάροχο του περιεχομένου), επειδή διαφορετικά δεν είναι δυνατή η αποστολή του περιεχομένου στο πρόγραμμα περιήγησης του επισκέπτη. Επομένως, η διεύθυνση IP απαιτείται για την παρουσίαση αυτού του περιεχομένου. Προσπαθούμε να χρησιμοποιήσουμε μόνο περιεχόμενο του οποίου οι αντίστοιχοι πάροχοι χρησιμοποιούν τη διεύθυνση IP αποκλειστικά για την παράδοση του περιεχομένου.

Τα τρίτα μέρη μπορούν επίσης να χρησιμοποιούν λεγόμα Pixel Tags (αόρατα γραφικά, επίσης γνωστά ως “web beacons”) για σκοπούς στατιστικής ή μάρκετινγκ. Τα Pixel Tags μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την αξιολόγηση πληροφοριών όπως η επίσκεψη σελίδων αυτού του ιστότοπου. Οι πληροφορίες μπορούν να αποθηκευτούν σε cookies στη συσκευή του χρήστη και μπορεί να περιέχουν άλλες τεχνικές πληροφορίες σχετικά με το πρόγραμμα περιήγησης και το λειτουργικό του σύστημα, την ιστοσελίδα από την οποία μας επισκέφτηκε, της σελίδες εντός του ιστότοπού μας που επισκέφτηκε, την διάρκεια και ημερομηνία της επίσκεψης και άλλες λεπτομέρειες, και μπορεί να συνδεθούν με τις εν λόγω πληροφορίες από άλλες πηγές.

Τα δικαιώματά σας

Έχετε δικαίωμα στην ενημέρωση (αρ. 12, 13 και 14), στην πρόσβαση (αρ. 15),  στη διόρθωση δεδομένων (αρ. 16), στη διαγραφή / «δικαίωμα στη λήθη» (αρ. 17), στον περιορισμό της επεξεργασίας (αρ. 18), στη φορητότητα των δεδομένων (αρ.20), εναντίωσης (αρ. 21) και αντίρρησης στις περιπτώσεις αυτοματοποιημένης λήψης αποφάσεων και κατάρτισης προφίλ (αρ. 22). Εάν πιστεύετε ότι η επεξεργασία των δεδομένων σας παραβιάζει το νόμο περί προστασίας δεδομένων ή εάν οι αξιώσεις προστασίας δεδομένων σας έχουν παραβιαστεί κατά κάποιον τρόπο, μπορείτε να διατυπώσετε υποβολή παραπόνων στην εποπτική αρχή.

Στοιχεία επικοινωνίας

ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ ΠΑΛΤΣΙΔΗ ΑΕ
11ο χλμ Π.Ε.Ο. Θεσσαλονίκης-Κιλκίς, 54500, Ελλάδα
Τ: +30 2310 781984 | Ε: mcmarketing@paltsidis.gr